Frei nach dem Sponti-Hit von Dangerous Dan und Mitgefühl für die „Letzte Generation“, lädt ein Konsortium der Symphatisanten rund um das Kollektiv „Kulinarisch Solidarisch“ am… Weiterlesen »Endlich: Nun ist auch Kartoffelbrei von der Kunstfreiheit gedeckt
„Kulinarisch Solidarisch“ ist nur eines der Projekte, mit dem sich der Aktivist, Koch und Inhaber des Catering-Unternehmens Rote Gourmet Fraktion in der Corona-Krise die Zeit… Weiterlesen »Ole Plogstedt: „Es reicht nicht aus, nur im Bio- oder Weltladen einzukaufen!“
Delinale goes Reeperbahn: Das Dortmunder Food-Festival macht in diesem Jahr einen Abstecher in die Hansestadt Hamburg. Unter der Überschrift „Food For Live“ diskutieren verantwortliche Festival-Foodies… Weiterlesen »Delinale 2019 goes Reeperbahn Festival 2019: Food For Live
Das kleinere Übel findet auf den Parkplätzen von ausgewählten Supermärkten statt. Gemeint ist die Kunden-Abzocke mit der so genannten Parkscheiben-Pflicht. Ein weiteres prosperierendes Geschäftsfeld, die… Weiterlesen »Ursachenforschung mit Ole Plogstedt
Die vierte Ausgabe der Delinale widmet sich in diesem Jahr dem Thema „Fair Food“, das mehr Aufmerksamkeit verdient. Während das Stichwort BIO in Sachen Ernährung… Weiterlesen »Delinale 2017 – Edition Fair Food
Ole Plogstedt und das Grußwort zur Erstausgabe der Delinale im September 2014 – Ein Gruß aus der Küche der etwas anderen Art. In Sachen „Genuss… Weiterlesen »Grußwort von Ole Plogstedt zur Delinale 2014